„Vom Acker zum Taco“ – Tlaxcalli in Kooperation mit der Transformationsreise Wirtschaft / Initiative Zukunftshandeln

In Rothenklempenow produziert das Unternehmen TLAXCALLI mit der traditionellen Methode der Nixtamlisation authentische Tortillas und Tostada Chips aus regional in Vorpommern angebautem Mais. Damit sind sie die erste Bio Tortilleria Europas. Lasst euch zu einem Spaziergang übers Feld einladen und entdeckt hier die ultralokale Produktion vor Ort. Bei einer anschließenden Führung durch das Unternehmen erhaltet ihr Einblicke in die laufende Produktion. Zugleich wollen wir mit euch über Nachhaltigkeitsthemen ins Gespräch kommen: Was wird bei Tlaxcalli bereits nachhaltig umgesetzt? Und wo kann noch weitergedacht werden? Anschließend essen wir gemeinsam Tacos und stellen das Format Transformationsreise Wirtschaft vor. Hieran nimmt Tlaxcalli als eines von 15 Unternehmen aus MV teil.

Mehr Informationen zum Unternehmen Tlaxcalli und der Transformationsreise Wirtschaft sind hier: https://www.tlaxcalli.de/ und hier zu finden: https://www.zukunftshandeln-mv.de/transformationsreise-wirtschaft

Um Anmeldung im folgenden Online-Formular wird gebeten:

https://docs.google.com/forms/d/1_Yad4l3G8t_C1z0iu8H5awxRI4M5FD-Ck2yjTbELG50/edit